Sprendimai kiaulių ir galvijų skerdykloms

Frontmatec Fat-O-Meat’er II yra rankinis prietaisas, skirtas matuoti riebalų ir raumenų storį iš anksto numatytose kiaulių skerdenos vietose. Fat-O-Meat’er II yra patikima sistema su labai aukšta skiriamąja geba.

Prietaisas turi modulinę struktūrą su išsamiu veiksmų planu, kurį ateityje galima tobulinti. Tikslumas yra nuo 0,25 mm iki 0,03 mm, konstrukcija yra itin higieniška, atitinkanti standartą EN1672-2.

Frontmatec AutoFom III naudoja pažangiausią ultragarso vaizdo analizę. Sistema pateikia informaciją apie rūšiavimą, t. y. bendrą liesos mėsos procentinę dalį ir rūšiavimo klasę (SEUROP). AutoFom III taip pat gali pateikti ir 4 pirminių gabalų liesos mėsos procentinę dalį (kumpio, mentės, nugarinės ir papilvės), taip pat jų bendrą svorį ir liesos mėsos svorį kiekviename gabale.

AutoFom III gali būti naudojamas komercinių gabalų prognozavimui ir konkretiems duomenims gauti, pvz., nugarinės zoną, kumpio lašinių storį, siekiant patenkinti klientų poreikius. Informacija apie išeigas sudaro galimybę skerdyklai optimizuoti pirminių gabalų rūšiavimą ir mokėti ūkininkams tikslią rinkos vertę. Tai verčia rinktis geriausias kiaules rinkoje ir skatina didelės komercinės vertės kiaulių veisimą.

Jautienos rūšiavimo centras – Frontmatec BCC-3 – naudoja vaizdo technologiją ir teikia objektyvius rūšiavimo rezultatus pagal raumeningumo ir riebumo klases. Kaip alternatyvą, BCC-3 taip pat pateikia pagrindinių gabalų išeigą. Sistema yra labai patikima ir tiksli.

BCC-3 yra visiškai automatinė ir remiasi vaizdo technologija. Sistema rūšiuoja skerdieną pagal EUROP sistemą ar kitas schemas ir teikia informaciją apie komercinę vertę, tokią kaip išeiga, riebalų nuopjovos, kaulų kiekis ir kt.

Sistema keičia ankstesnę BCC-2.1 , kuri įdiegta didžiausiose jautienos skerdyklose Prancūzijoje, Ispanijoje ir Danijoje.

Frontmatec Piglog 105 yra pažangus ultragarsinis skeneris kiaulių liesos mėsos arba lašinių storio matavimui. Tai yra valdymo įrankis, kuris ekonomiškai veiksmingu būdu tiksliai įvertina gyvo gyvūno liesos mėsos potencialą.

Piglog 105 yra kompaktiškas, nešiojamasis lašinių ir nugarinės raumenų skeneris bei duomenų kaupiklis, kuris gali saugoti iki 1000 gyvulių informaciją. Dėl savo duomenų registravimo galimybių, Piglog 105 gali būti programuojamas, siekiant apskaičiuoti gyvulio amžių, paros prieaugį ir kitą informaciją.

Frontmatec NitFom teikia duomenis iš gamybos linijos, greitis iki 1200 rezultatų per valandą. Tokia analizė yra labai tiksli. NitFom kalibravimo procedūra yra lengva ir patikima. Ji yra puikus analitinis proceso įrankis, norint valdyti ir kontroliuoti riebalų kokybę gamybos vietoje.

Frontmatec pH*K21 atlieka tikslius ir greitus pH vertės matavimus. Prietaisas gali būti naudojamas skerdimo linijoje arba po aušintuvo, siekiant nustatyti mėsos produktų kokybę. pH * K21 turi vidinę atmintį ir atsisiuntimo pajėgumus.

Frontmatec AutoMarker™ yra automatinė kiaulių skerdienos ženklinimo ir identifikavimo sistema, pagrįsta rašalinio spausdinimo technologija.

AutoMarker™ serijos rašalinę ženklinimo sistemą sudaro 2 skirtingi, visiškai automatiniai prietaisai, skirti skerdienos ženklinimui:

• AutoMarker™ M1
• AutoMarker™ Mx-32

Frontmatec AutoTag yra vežimėlių, skėstuvų, kablių, padėklų ir mėsos produktų automatinė identifikavimo sistema.

Sistema yra pagrįsta naujausia radijo dažnių (RF) technologija. AutoTag naudojama stebėti skerdenas skerdimo patalpoje, pvz., nuo AutoFom iki karštų svarstyklių. Kai skerdenos patenka į aušintuvą, AutoTag gali būti naudojamas automatiškai rūšiuoti skerdieną ant atitinkamų saugojimo bėgių.

AutoTag gali būti naudojama ant mėsos produktų (pvz., sausai sūdomų kumpių) kaip informacijos nešiklis.

Privalumas prieš dedant etiketes ir brūkšninius kodus yra toks, kad ši sistema nereikalauja matomo kontakto, ženklinimas yra labai patvarus ir gali būti perdirbamas.

AutoTag sistema gali būti integruota su rūšiavimo sistema, pvz., AutoFom, NitFom ir kt. Ji gali būti naudojama kontroliuojant karštą arba šaltą susitraukimą, norint identifikuoti gamintojus ir skėstuvų svorį.