Matuoja vandens sugertį miltuose, tešlos reologinius parametrus. Skirtas užtikrinti gamybai tiekiamų miltų kokybę ir miltų parametrų stabilumą.
Extensograph®-E
Matuoja elastines tešlos savybes. Naudojant šį prietaisą galima numatyti ir pagaminti (modifikuoti) miltų mišinius, optimizuotus bet kuriam produktui iškepti.
Amylograph®-E
Matuoja klampos pokyčius miltų suspensijoje dėl dviejų konkuruojančių procesų: krakmolo kleisterizacijos ir alfa-amilazės aktyvumo. Leidžia optimizuoti ir standartizuoti miltus tiksliniam panaudojimui.