FOSS Soxtec™ 8000 ekstraktorius yra visiškai automatizuota sistema, skirta greitai ir saugiai riebalų ekstrakcijai. Visi keturi ekstrahavimo veiksmai – virimo (boil), plovimo (rinse), tirpiklio sugrąžinimo (recovery) ir automatinio išjungimo (shut down) atliekami automatiškai.